70以上 ジャコウネコ コーヒー 231720-ジャコウネコ コーヒー 東京
ジャコウネコ・コーヒーの誕生歴史を見ていきながら、 特殊なコーヒー豆の精製方法や、 おいしい現地流の飲み方を紹介していきます。 目次 1 ジャコウネコ・コーヒーと言えば 2 ジャコウネコ・コーヒーが誕生した歴史 3 ジャコウネコとは？ 4ジャコウネコはどんな動物？ 食後やほっと一息つきたいときに飲みたくなってしまう、コーヒー。 濃褐色の液体から漂う香ばしい香りに、心癒される方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 コーヒーにも様々な種類が在りますが、猫の糞から焙煎された「ジャコウネココーヒー」なるものが存在しているのをご存知ですか。 今回は、猫の糞から焙煎されるしばしば野生のジャコウネコのエサ となる。果実はジャコウネコの 栄養源となるが、種子にあたる コーヒー豆は消化されることなく、 体内で12時間かけて自然発酵してから 排泄される。 コピ・ルアクは、そのジャコウネコの 高価なほとんどグルメの生産用動物のジャコウネコ コーヒー コピルアクは インドネシアのバリ島 の写真素材 画像素材 Image ジャコウネコ コーヒー 東京